Kayu manis memiliki kandungan kimia, antara lain minyak atsiri, eugenol, safrole, sinamaldehide, tanin, kalsium oksalat, damar, dan zat penyamak. Sifat kimianya, pedas,sedikit manis, hangat, dan wangi.
Penilitian di Amerika, megungkapkan, batang kulit kayu manis memiliki kandungan insulin yang akan melancarkan proses metabolisme glukosa, sehingga kadar gula di dalam darah bisa ditekan mendekati normal. Selain manfaat lainnya, kayu manis mampu mencegah kemandulan, dengan jalan mempersubur ovum. (*/OL-08)
No comments:
Post a Comment